Verregneter Sommer 2023 - Eiskonsum sinkt auf 7,9 Liter pro Kopf |
14.05.2024 12:23:00 |
BONN (dpa-AFX) - Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen
Jahr etwas weniger Eis gegessen als 2022. Der Pro-Kopf-Verbrauch
sank von 8,1 auf 7,9 Liter, wie der Eis Info Service (E.I.S.) des
Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Dienstag
in Bonn mitteilte. In der Menge ist neben dem industriell
hergestellten Eis (6,4 Liter) auch eine Schätzung für handwerklich
hergestelltes Eisdielen-Eis sowie Soft-Eis (1,5 Liter) enthalten.
Als Hauptursachen für den Absatzrückgang sieht der Verband die hohe
Inflation sowie die verregneten Sommermonate Juli und August 2023.
Auch das Frühjahr 2023 sei eher unbeständig gewesen, während
sonnenreiche Hochdruckphasen im September den Sommer verlängert
hätten.
Die gestiegenen Kosten für Rohwaren, Personal, Energie, Verpackung
und Logistik hätten für einen Anstieg der Verbraucherpreise gesorgt.
In der Folge sei der Umsatz der industriellen Speiseeishersteller
trotz des Absatzrückgangs gestiegen, und zwar um 10,5 Prozent auf
2,94 Milliarden Euro./tob/DP/men
ISIN CH0038863350 GB00B10RZP78 FR0000120644
AXC0218 2024-05-14/12:23
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Autor: - dpa-AFX
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