| Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein |
| 30.12.2025 11:26:00 |
Lange Zeit galt in Italien eine ungeschriebene
Regel: Wein ohne Alkohol ist kein Wein. Doch nun öffnet sich das
Land für die Produktion von entalkoholisiertem Wein. Finanz- und
Landwirtschaftsministerium in Rom unterzeichneten ein Dekret, mit
dem der steuerliche Rahmen für die inländische Produktion
alkoholfreier Weine offiziell festgelegt wird. Die italienische
Weinindustrie wartete mehrere Monate auf das endgültige grüne Licht
dafür.
Seit 2021 gilt Wein, dem der Alkohol entzogen wurde, in der EU auch
als Wein. Italien hatte sich lange Zeit gewehrt, diese Verordnung zu
übernehmen. Traditionsbewusste Winzer fürchteten eine Verwässerung
der italienischen Weinkultur. Auch Landwirtschaftsminister Francesco
Lollobrigida von der Rechtspartei Fratelli d'Italia (Brüder
Italiens) sprach sich zunächst dagegen aus.
Klarer Rechtsrahmen fehlte seit einem Jahr
Vor gut einem Jahr jedoch die Kehrtwende: Italien reagierte auf die
wachsende Beliebtheit von alkoholfreien und alkoholarmen Weinen
(NoLo-Weinen - no and low alcohol) und machte den Weg für die
Produktion von entalkoholisiertem Wein grundsätzlich frei. Ein
klarer Rechtsrahmen dafür fehlte jedoch noch.
Das nun unterzeichnete Dekret schafft Klarheit bei
Verbrauchssteuern, Genehmigungen und Vertrieb. Außerdem regelt es
Zulassung, Lagerung sowie administrative Pflichten und
Transportvorschriften für NoLo-Weine. Damit können Weingüter
laufende Projekte konkretisieren. Lollobrigida erklärte, es
eröffneten sich neue Chancen.
NoLo-Weine langfristiger Wandel
Vertreter der Weinindustrie begrüßten den Schritt ausdrücklich. Die
Nachfrage nach Weinen mit geringerem Alkoholgehalt könne nicht
länger als Modeerscheinung betrachtet werden, sondern als
langfristiger Wandel./rme/DP/nas
AXC0066 2025-12-30/11:26
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Autor: - dpa-AFX
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